Asyiknya Projek Sains Membuat Es Krim

SOLO, MUHAMMADIYAHSOLO.COM – Kegiatan projek merupakan bagian dari implementasi kurikulum merdeka. Seperti yang dilakukan oleh sejumlah 84 murid kelas IV SD Muhammadiyah Program Khusus Kottabarat Surakarta, Jumat pekan lalu (2/9/202). Mereka mengikuti kegiatan “projek sains membuat es krim.”

Tahapan kegiatan ini dimulai dari proses penyiapan alat dan bahan sampai dengan menyajikan hasil produk. Pembuatan es krim ini dilakukan dengan cara sederhana dan mudah. Diharapkan dengan kegiatan ini, murid mampu mempraktikannya sendiri bersama anggota keluarga di rumah.

Suasana pembuatan es krim SD Muhammadiyah PK Kottabarat Solo
Suasana pembuatan es krim SD Muhammadiyah PK Kottabarat Solo, Jumat (2/9/2022).

Retno Indriyanti, selaku guru IPAS kelas IV mengungkapkan bahwa praktik ini dilakukan untuk memberikan kesan kepada murid bahwa belajar sains itu mudah dan menyenangkan.

Selanjutnya, Retno menyampaikan langkah-langkah pembuatan es krim secara sederhana. Langkah pertama, susu dicampur dengan gula dan air matang dalam kantong plastik berukuran sedang.