Kantin Sehat SD Muhammadiyah 1 Ketelan dinilai Luar Biasa dan Jadi Panutan

SOLO, MUHAMMADIYAHSOLO.COM-Dalam rangka mendukung upaya untuk mewujudkan tujuan program Kota Cerdas Pangan di Kota Bandung, maka serangkaian kegiatan dilakukan secara bertahap dan berkelanjutan.

Sehubungan dengan hal tersebut, Tim Centre of Local Excellence (COLE) Universtas Katolik Parahyangan Bandung yang selama ini memberikan dukungan untuk Kota Cerdas Pangan Kota Bandung. Tim COLE melakukan studi tiru praktik kantin sehat ramah anak di SD Muhammadiyah 1 Ketelan, Solo, Selasa (7/5/2024). “Menurut kami pengelolan kantin di sini luar biasa bagusnya. Kami berdecak kagum sejak kami datang ke sekolah ini. Bagaimana kondisi kantin, dapur. Kami merasa luar biasa belajar banyak praktik-praktik baik yang ada di sekolah. Mereka menyediakan e-money untuk anak-anak,” kata Theresia Gunawan, Tim COLE, saat berbincang dengan kontributor muhammadiyahsolo.com, di aula sekolah setempat.

Theresia menyampaikan ada beberapa poin penting yang akan ditiru dari sekolah yang berdiri sejak 1935 ini. Di antaranya tentang kriteria yang diterapkan untuk mewujudkan kantin sehat sekolah. Standard operating procedure (SOP) pengelolaan dan kelembagaan kantin sehat yang baik. Para pemangku kepentingan yang berperan dalam pengelolaan. Peran pemerintah setempat misalnya pemerintah kota, kecamatan, kelurahan yang mendukung program kantin sehat ini.

Dukungan kebijakan yang sudah ada. Tata Kelola keuangan kantin sehat sekolah. Penentuan menu makanan dan minuman yang dijual di kantin. Sistem pengawasan dan evaluasi standar kantin sehat sekolah. Lain-lain hal yang terkait dengan pengelolaan kantin sehat sekolah. “Setelah studi tiru hasilnya keren dan menginspirasi,” tegasnya.

Merekatkan Hubungan

Uniknya guru dan siswa makan di kelas untuk makan bersama. Suatu alat untuk merekatkan hubungan. Dia mengatakan, pengalaman yang tak terlupakan makan siang bersama selama enam tahun. Sekolah ini menjadi panutan dan referensi untuk kota-kota lain di Indonesia bagaimana pengelolaan kantin sehat dan. “Saya mengundang sekolah-sekolah yang ada di Indoensia, mari datang ke SD Muhammadiyah 1 Ketelan,” kata Theresia.

Hadir dalam acara ini Kepala SD Muhammadiyah 1 Solo, Sri Sayekti, Wakil Kepala Sekolah bidang Kesiswaan,  S.W. Winarsi, Tim Kantin Sehat Ramah Anak, Eny Khusnul Khotimah, Tri Yuniarti, Dyah Ayu Ratnaningsih, Nurtiningsih, Kameramen Dany Fajar Kristanto SW, Direktur Program Gita Pertiwi,  Titik Eka Sasanti bersama tim, Ketua Badan Koordinator Usaha Kesehatan Sekolah/Madrasah (BKUKSM) Hartoyo dan dipandu oleh Master of Ceremony (MC) yang juga Wakil Kepala Sekolah bidang Humas,  Dwi Jatmiko.